Címlap

Brokkoli-mártogatós

Brokkoli-mártogatós
Brokkoli-mártogatós
  • Nehézség
    Közepesen nehéz
  • Adagok száma
    10

.

Hozzávalók
Hozzávalók (10 főre):
  • brokkoli 1200 g
  • THOMY Light Majonéz 400 ml
  • 10%-os tejszín 200 ml
  • vaj 150 g
  • gerezd fokhagyma 10–15
  • THOMY Combiflex Olaj 100 ml
  • Maggi Ízvarázs 30 g
  • őrölt fehérbors
Elkészítés
  • 1
    A megmosott brokkolit nagyobb darabokra vágjuk.
  • 2
    Serpenyőben előhevítjük a THOMY Combiflex Olajat. Beletesszük a brokkoli darabokat, majd meghintjük MAGGI Ízvarázzsal.
  • 3
    Hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt fokhagymát, s együtt pirítjuk relatív erős tűzön. Ízesítjük még őrölt fehérborssal.
  • 4
    Felöntjük a tejszínnel, s rövid ideig átpároljuk. Áttesszük keverőtálba és kézi botmixerrel pépesítjük.
  • 5
    Hozzákeverjük a THOMY Light Majonézhez és lazán átkeverjük. Tálalásig hűtőben tároljuk.

A RECEPTBEN HASZNÁLT TERMÉKEK