Címlap

Kertészleves

Kertészleves
Kertészleves
  • Adagok száma
    10

.

Hozzávalók
Zellerkrémleves 2,75 kg
  • karfiol 150 g
  • MAGGI Zöldséges Paradicsomragu 100 g
  • vöröshagyma 100 g
  • sárgarépa 100 g
  • zöldborsó 100 g
  • petrezselyemgyökér 100 g
  • kelkáposzta 100 g
  • karalábé 50 g
  • zeller 50 g
  • búzaliszt 40 g
  • MAGGI Friss Ízek Zellerkrémleves 30 g
  • napraforgóolaj 20 g
  • MAGGI Friss Ízek Ételízesítő 15 g
  • petrezselyemzöld 10 g
  • fokhagyma 2 g
  • jódozott só 1 g
  • feketebors 0,5 g
Elkészítés
  • 1
    Az olajon megpirítjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zöldborsót, a karalábét, karfiolt és a zellert, ha megpirultak, kevés vizet hozzáadva pároljuk.
  • 2
    Sózzuk, borsozzuk.
  • 3
    Megszórjuk liszttel, (folyamatos kevergetés mellett), majd óvatosan felöntjük vízzel, ügyelve, hogy csomómentes legyen.
  • 4
    Hozzáadjuk a MAGGI Zöldséges Paradicsomragut, a MAGGI Friss Ízek Zellerkrémlevest, és a MAGGI Friss Ízek Ételízesítőt és beletesszük a kelkáposztát.
  • 5
    Amikor minden zöldség megpuhult, összeforraljuk, és a tálalásnál petrezselyemzölddel megszórjuk.
  • 6
    Levesbetétnek MAGGI Óriás Grízgombócot ajánlunk hozzá.
Energia  87 kcal /361 kJ
Fehérje  3,3 g
Zsír  2,7 g
Szénhidrát  11,9 g
Hozzáadott cukor  0,8 g
Ásványi anyagok  
Nátrium  208,5 mg
Számított só  521,1 mg
Zsírsavak  
Telített zsírsav  0,3 g

A RECEPTBEN HASZNÁLT TERMÉKEK

A KATEGÓRIÁHOZ TARTOZÓ TOVÁBBI RECEPTEK