„Sensational” harissa kofta illatos káposztasalátával és pitával

Name: „Sensational” harissa kofta illatos káposztasalátával és pitával
Ingredients: 10 db Garden Gourmet Sensational Burger pogácsa; 1 teáskanál harissa fűszerkeverék; 25 ml CHEF Gombás Alaplé-koncentrátum; 20 db saslik pálca; 300 g fejeskáposzta; 300 g lilakáposzta; 100 g lilahagyma; 10 g menta; 20 g petrezselyem; 10 db pita/tortilla; 75 ml harissa paszta; 100 ml (vegán) majonéz

Garden Gourmet Sensational Burger Harissa Kofta

Márka
Nehézség
Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

12522358 Garden Gourmet Sensational Burger 2025

10 db Garden Gourmet Sensational Burger pogácsa
1 teáskanál harissa fűszerkeverék
25 ml CHEF Gombás Alaplé-koncentrátum
20 db saslik pálca
300 g fejeskáposzta
300 g lilakáposzta
100 g lilahagyma
10 g menta
20 g petrezselyem
10 db pita/tortilla
75 ml harissa paszta
100 ml (vegán) majonéz

Elkészítés

1

Olvassza ki a Garden Gourmet Sensational Burger pogácsákat, majd gyúrja össze a harissa fűszereverékkel és a gombás alaplé-koncentrátummal.
2

A saslik pálcákon formázza henger alakúra a burger pogácsákat.
3

Melegítse elő a sütőt 250°C-ra grillráccsal együtt.
4

Grillezze a pogácsákat 5-7 percig, míg a belső hőmérsékletük eléri a 74°C-ot.
5

Vágja julienne-re a fejes- és lilakáposztát, valamint a lilahagymát, majd keverje össze a durvára vágott mentával és petrezselyemmel.
6

Sütőben melegítse meg a pitákat.
7

A grillezett burger pogácsákat a tényérra helyezve kenje meg őket harissa pasztával és (vegán) majonézzel, majd tálalja őket salátával és ropogós pitával.

GARDEN GOURMET® SENSATIONAL BURGER