GARDEN GOURMET ® Vegán Schnitzel 2 kg
A GARDEN GOURMET® Vegán Schnitzel egy vegán készítmény a jól ismert rántott hússal készülő ételek növényi alapú alternatívája. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így ideális választás a változatos, húsmentes fogásokhoz. Kiváló megoldás azok számára, akik a megszokott ízekről nem szeretnének lemondani, ugyanakkor nyitottak a növényi alapú alternatívákra.
Vegán és vegetáriánus étrendbe is beilleszthető!
- Növényi alapú termék
- Fehérjében gazdag
- Rostforrás
Nettó tömeg: 2kg
Kiszerelés: 2 darab 2 kg-os termék / karton
1 csomagból körülbelül 22 adag készíthető el (1 adag = kb. 90g)
Cikkszám: 14373901
ÖSSZETEVŐK, TÁPÉRTÉK
ÖSSZETEVŐK: rehidratált texturált BÚZAFEHÉRJE 37,4% (víz, BÚZAFEHÉRJE 8,9%, BÚZALISZT 2,6%), víz, zsemlemorzsa 17% [BÚZALISZT, élesztő, étkezési só, repceolaj, paprikakivonat, fűszerek (paprika, kurkuma)], növényi olajok (napraforgó, repce; változó arányban), BÚZALISZT, borsófehérje, savanyúságot szabályozó anyag (pufferolt ecet), stabilizátor (metil-cellulóz), BÚZAGLUTÉN 1,5%, természetes aromák, kukoricakeményítő, citrusrost, étkezési só, bambuszrost, vöröshagymapor, fehér bors, SZÓJASZÓSZ (SZÓJABAB, BÚZA, étkezési só).
TOJÁST tartalmazhat.
| ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK | (100 g termékben) |
|---|---|
| Energia | 994 kJ/ 238 kcal |
| Zsír | 13,4 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 1,6 g |
| Szénhidrát | 13,3 g |
| - amelyből cukrok | 1,7 g |
| Rost | 5,1 g |
| Fehérje | 13,6 g |
| Só | 0,87 g |
ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT ÉS TÁROLÁS
Minőségmegőrzési idő: 15 hónap
Egy darab = 90g; Tasak = 2kg ; Karton = 4kg (2x2kg tasak)
TÁROLÁS
Gyorsfagyasztott termék. -18°C-on tárolandó. A termék felengedtetés után ≤ 5 ° C-on tárolandó, és 3 napon belül felhasználandó. A terméket felengedtetés után nem szabad újrafagyasztani.
ELKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ
Sütőben: süsse 180°C-on 8-10 percig a fagyasztott terméket, és 7-9 percig a felengedett terméket
Serpenyőben: süsse közepes hőfokon 1 teáskanál olajjal, 8-10 percig a fagyasztott terméket, és 6-8 percig a felengedett terméket
Olajban: süsse 170°C-on, 3-4 perc gyorsfagyasztott, 3 percig a felengedett terméket
JAVASOLT FELHASZNÁLÁSI MÓDOK
A GARDEN GOURMET® Vegán Schnitzel kiváló választás a hagyományos rántott húsételek növényi alapú alternatívájaként. Ropogós panírjának és kellemes állagának köszönhetően remekül illik klasszikus köretekhez, például burgonyapüréhez, petrezselymes burgonyához vagy hasábburgonyához. Friss zöldsalátákkal, grillezett zöldségekkel és különféle mártogatósokkal tálalva könnyű főételként is kínálható. Felhasználható modern street food fogásokhoz, szendvicsekhez vagy wrapekhez, de menüajánlatok és vegetáriánus ételkínálatok sokoldalú elemeként is megállja a helyét. Gyors és egyszerű elkészíthetőségének köszönhetően ideális megoldás az éttermek, büfék és közétkeztetési egységek számára egyaránt.
