Vegán gyros tortilla
-
Márka
Salátával és tzatzikivel
A GARDEN GOURMET® Vegán Falatkák kiváló alternatívát nyújtanak a csirkehús helyettesítésére, legyen szó grillezésről, serpenyős sütésről vagy akár főzésről. Sokoldalúságuknak köszönhetően könnyedén beilleszthetők különféle ételekbe, miközben minden elkészítési mód során megőrzik a kellemesen szaftos állagukat és ízletes textúrájukat.
Megfelelő választás mindazok számára, akik növényi alapú megoldásokat keresnek kompromisszumok nélkül, hiszen praktikus felhasználhatóságuk mellett megbízható minőséget biztosítanak a konyhában is.
Próbálja ki őket most ebben az ízletes vegán gyros receptben!
Hozzávalók
- 400 g GARDEN GOURMET® Fillet Pieces - Szójafehérje alapú vegán, gyorsfagyasztott termék
- 100 ml olívaolaj
- 4 db tortilla lap*
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 100 ml szójaszósz
- 10 g oregánó
- 1 nagy pohár (kb. 250 g) joghurt *
- 20 g kapor
- 200 g uborka
- 2-3 db fokhagyma
- 1 fej jégsaláta
- 1 db piros kaliforniai paprika
- Só, bors ízlés szerint
- * A nem vegán hozzávalókat cserélje vegán alternativára!
Elkészítés
-
1A GARDEN GOURMET® Vegán natúr falatkákat az előírásnak megfelelően serpenyőben kezdjük el sütni, adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és kicsit pirítsuk meg.
-
2Amikor elkészült, öntsük hozzá a szójaszószt, és szórjuk meg oregánóval.
-
3Állítsuk össze a tzatzikit! Az uborkát reszeljük durvára, sózzuk, és hagyjuk lecsepegni. A levét leöntjük, majd hozzáadjuk a joghurtot, az összezúzott fokhagymát, egy kis olívaolajat, s végül fűszerezzük az apróra vágott kaporral, sóval, borssal.
-
4Ha mindent előkészítettünk, az előírásnak megfelelően pirítsuk meg a tortilla lapokat, kenjük meg őket a Tzatziki mártással, helyezzünk fel egy-egy alaposan megmosott és lecsepegtetett saláta levelet és a kockákra vágott kaliforniai paprikát, végül egyenletesen kanalazzunk rá a szójaszószos GARDEN GOURMET® Vegán natúr falatkákat. A Tortilla lapot ezután szorosan feltekerjük, és ízlésesen félbevágva tálaljuk.
-
5Jó étvágyat kívánunk!
