CHEF Sült hús mártás alap
A CHEF Sült hús mártás alap kiváló választás sült húsokhoz, kész és gyors ételekhez a kívánt szín, íz és szilárdság eléréséért. Nemzetközi és hazai ételekhez ajánlott is.
Nettó tömeg: 1 kg
Kiszerelés: 6x1kg
1 dobozból: 100 adag készíthető
Összetevő lista:
Pálmazsír, burgonyakeményítő, jódozott só, módosított kukoricakeményítő, ízfokozók (nátrium-glutamát, dinátrium-5’-ribonukleotidok), maltodextrin, aromák (búzát és árpát tartalmaznak), növényi fehérje hidrolizátum (aroma, búzafehérje, étkezési só, pálmaolaj), vöröshagymapor, cukor, füstölt szalonna zsír (füstölt sertészsír, antioxidáns: rozmaringkivonatok), színezékek (paprikakivonat, szulfitos-ammóniás karamell), fokhagymapor, őrölt fűszerek (kömény, kurkuma), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Allergének:
Tejet, tojást, szóját, zellert és halat tartalmazhat.
|
Tápérték adatok: 100 g termékben |
|
|---|---|
|
Energia: |
1918 kJ/ 460 kcal |
|
Zsír: |
28,1 g |
|
-amelyből telített zsírsavak: |
18,3 g |
|
Szénhidrát: |
44,2 g |
|
-amelyből cukrok: |
6,6 g |
|
Rost: |
0,7 g |
|
Fehérje: |
7,0 g |
|
Só: |
16,55 g |
Elkészítési javaslat:
1. Öntsön 100g ételízesítőt 1l, 500g ételízesítőt 5l vagy 1100g ételízesítőt 11l forrásban lévő vízbe és jól keverje el.
2. Kis lángon főzze 1 percig és időnként keverje meg.
Tárolási körülmények:
Száraz, szobahőmérsékletű helyen tárolandó.
Minőség megőrzési idő: 12 hónap